اعرفي - حواء / طبخ / طريقة عمل شاي كرك من المنزل

طريقة عمل شاي كرك من المنزل

طريقة عمل شاي كرك من المنزل 216181

طريقة عمل شاي كرك من المنزل:

أولا: طريقة عمل شاي الكرك:

المكونات والمقادير:

  • ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الشاي الأسود، أو الشاي الخشن.
  • ثلاثة أكواب من الماء.
  • أربع ملاعق صغيرة من السكر الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الحبهان.
  • نصف ملعقة صغيرة من الزعفران.
  • ثلاثة أرباع الكوب من اللبن المركز المعد سابقا.

طريقة التحضير:

  • الخطوة الأولى نقوم بوضع كل من الماء مع كمية السكر والشاي على نار متوسطة الحرارة.
  • ومن ثم نتركه حتى يصل إلى الغليان لمدة حوالي خمسة دقائق.
  • ثم نقوم بإضافة كل من الحبهان والزعفران، ومن ثم إضافة اللبن مع التقليب بشكل مستمر، ومن ثم وصول إلى اللون البني.
  • ثم نقوم بصب الشاي في الأكواب الخاصة بالتقديم والتمتع بنكهة لذيذة.

ثانيا: طريقة عمل الشاي الأحمر:

المكونات والمقادير:

  • ملعقة واحدة كبيرة من أوراق الشاي.
  • ملعقة واحدة صغيرة من الشاي العادي.
  • كوبان من الماء.
  • نصف ملعقة صغيرة من الزعفران.
  • كمية مناسبة من سكر حسب الحاجة.

طريقة التحضير:

  • الخطوة الأولى نقوم بإذابة كمية السكر في الماء، ومن ثم تركه على النار حتى يصل إلى الغليان.
  • ثم نقوم بوضع الأوراق الخاصة بالشاي مع الزعفران في وعاء ذو حجم صغير.
  • ومن ثم صبه فوق الماء المغلي، ومن ثم ترك أوراق الشاي في الماء المغلي لمدة عشر دقائق.
  • ومن ثم وصول الماء إلى اللون الأحمر مع النكهة اللذيذة.

ثالثا: طريقة عمل الشاي بالنعناع:

المكونات والمقادير:

  • ملعقتان صغيرتان من النعناع الطازج.
  • ملعقة صغيرة من الشاي.
  • أربع ملاعق صغيرة من السكر الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج.
  • أربعة أكواب من الماء.

طريقة التحضير:

  • الخطوة الأولى نقوم بوضع الماء في وعاء على النار حتى يصل إلى الغليان.
  • ثم نقوم بإضافة كل من الشاي مع النعناع إلى الماء المغلي، ومن ثم تغطية الوعاء وتركه لمدة حوالي خمس دقائق.
  • ثم نقوم بتصفية الشاي، ومن ثم إضافة كل من السكر وعصير الليمون، ومن ثم مزجهم جيدا.
  • ثم نقوم بتحضير أكواب ومن ثم سكب الشاي في هذه الأكواب ثم نقدمها ساخنة.