اعرفي - حواء / طبخ / طريقة عمل الحلبسة

طريقة عمل الحلبسة

وصفة جديدة وسهلة لتجهيز الحلبسة التى تعتبر واحدة من المشروبات الدافئة والمفضلة للكثير من الأفراد في فصل الشتاء حيث يتميز هذا المشروب بمذاقه الجميل والرائع، لذلك أعرفى الآن طريقة تجهيزه السهلة.

طريقة عمل الحلبسة

طريقة عمل الحلبسة

المكونات اللازمة لعمل الحلبسة:

  • نصف كيلو من حمص الشام.
  • ستة فصوص من الثوم.
  • ستة ثمرات من الطماطم.
  • القليل من الكمون.
  • ثلاثة مكعبات من المرقة.
  • القليل من الشطة.
  • ثمرتان من الليمون.

طريقة عمل الحلبسة:

  1. قومى بغسل الحمص وننقعه فى الماء لمدة ثلاثة ساعات.
  2. نحضر إناء نصفه يوجد به ماء ونضعه على النار ونضيف الحمص ونتركه.
  3. نخلط الطماطم والثوم في الخلاط الكهربائى مع كوب من الماء.
  4. نصفيه من القشور ونضيف الحمص والمرقة والكمون ونضع الخليط على النار حتى يغلى.
  5. نسكب الخليط في أكواب التقديم ونعصر الليمون والشطة ويقدم.
طريقة عمل الحلبسة

طريقة عمل الحلبسة