اعرفي - حواء / طبخ / أبسط طريقة لعمل السبرنج رول بنفسك

أبسط طريقة لعمل السبرنج رول بنفسك

يعد السبرنج رول واحد من أشهى المقبلات التي تقدم مع كثير من أنواع المأكولات والوجبات المشهورة في تلك الآونة ولذلك نقدم لكم طريقة عمل السبرنج رول في المنزل وبنفسك.

 

طريقة عمل السبرينج رول بالجبنة:

المكونات والمقادير:

  • كوب واحد من مربعات جبنة الحلوم.
  • كوب واحد من الجبن الفرنسي المقطع إلى مربعات.
  • كوب واجد من الجبن الموتزاريلا المقطع إلى مربعات.
  • نصف كوب من الزيتون الأخضر المقطع إلى شرائح.
  • ربع كوب من الزعتر الطازج المفروم.
  • علبة واحدة من عجينة السبرينج رول الجاهزة.
  • كمية مناسبة من زيت الذرة.
  • ربع كوب من النعناع المجفف والمطحون.

طريقة التحضير:

الخطوة الأولى نقوم بخلط كافة المكونات مع بعضها البعض وجميع أنواع الجبن في وعاء مناسب ونخلطهم مع الزعتر، والنعناع، بالإضافة إلى الزيتون المقطع ثم بعد ذلك نقوم  بتقطيع العجينة إلى أشكال على هيئة مربعات، ثم نقوم بوضع الحشوة ثم نقوم بلف العجينة ونغلقها بشكل جيد باستخدام البيض المخفوق ثم نقوم بتسخين الزيت على درجة حرارة عالية ومن ثم نقوم بتحمير قطع السبرينج رول حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي، ومن ثم نقوم بتقديمها والتمتع بنكهتها.

طريقة عمل السبرينج رول بالخضار:

المكونات والمقادير:

  • علبة واحدة من السبرينج رول المقطعة إلى عشرين قطعة.
  • فصان من الثوم المفروم.
  • ملعقة كبيرة من زيت الفول السوداني.
  • كمية قليلة من النودلز المسلوق.
  • ثلاث أعواد من البصل الأخضر المفروم.
  • جزرة كبيرة الحجم مبشورة.
  • كوب ونصف من الكرنب الأبيض المفروم.
  • ملعقة كبيرة من صوص الصويا.
  • فلفل أسود مطحون (حسب الحاجة).
  • كمية مناسبة من الزيت النباتي.
  • كمية مناسبة من الصلصة الحارة الحلوة.

طريقة التحضير:

نفوم بتجهيز المقلاة ونضع فيها كل من زيت الفول السوداني ونضعها على نار ومن ثم نضع كل من البصل والثوم والجزر مع الكرنب، ثم نقوم بتقليب المكونات لمدة ثلاث دقائق حتى تذبل، ويضاف النودلز الذي تم سلقه وصوص الصويا، والفلفل الأسود، ثم نقوم بغلق النار ونتركه حتى تبرد، ثم نقوم بفرد العجينة ونقوم بحشوها ثم تلف، وتغلق بإحكام، ثم نقوم بتسخين الزيت في إناء على نار مرتفعة الحرارة، ونقوم بتحمير قطع السبرينج رول حتى تحمر بالشكل المناسب، ثم تقدم مع الصلصة الحارة الحلوة بجانب الوجبة الرئيسية.