اعرفي - حواء / صحة ورجيم / طريقة عمل البابونج من البيت

طريقة عمل البابونج من البيت

طريقة عمل البابونج من البيت 103191طريقة عمل البابونج من البيت:

أولا: طريقة عمل شاي البابونج

المكونات والمقادير:

  • ملعقة صغيرة من أزهار البابونج الطازجة.
  • كوب واحد من الماء المغلي.
  • ورقتان من النعناع الأخضر.

طريقة التحضير:

  • قومي بغسل أزهار البابونج بشكب جيد بواسطة الماء.
  • ثك نقوم وضع الماء في غلاية الشاي لغليها، أو في وعاء على النار حنى تغلي.
  • ثم نقوم بوضع أزهار البانونج في وعاء ومن ثم إضافة الماء إليها، وتركها منقوعة لمدة حوالي خمس دقائق حتى تأخذ النكهة بشكل جيد.
  • ثم نقوم بإزالة أزهار البابونج من الوعاء، ومن ثم سكب الشاي في الكوب مع إضافة أوراق النعناع الطازجة إليها.

ثانيا: طريقة عمل شاي اللافندر والبابونج:

المكونات والمقادير:

  • نصف كوب من أزهار البابونج، واللافندر، وأوراق النعناع الطازجة.
  • عصير ليمونتان طازجتين.
  • ربع كوب من العسل الأبيض.

طريقة التحضير:

  • تسخين كميّة من الماء في غلايّة الشاي، أو في قدر على النار، ثمّ تركها تبرد لمدة دقيقة.
  • إضافة أزهار البابونج، واللافندر، والنعناع إلى مصفاة الشاي، ثمّ وضعها في الماء المغلي، وتركها لمدة خمس دقائق.
  • إزالة المصفاة من الماء، ثمّ إضافة عصير الليمون، والعسل للشاي الساخن لتقديمه.
  • طريقة عمل ليموناضة بالبانونج والنعناع

المكونات والمقادير:

  • ربع كوب من عصير الليمون.
  • ربع كوب من البابونج.
  • أربعة أكواب من الماء.
  • ملعقة صغيرة من برش الليمون.
  • نصف كوب من أوراق النعناع الطازجة.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • كمية مناسبة من السكر الإضافي.
  • شرائح من الليمون للزينة.

طريقة التحضير:

  • وضع كلٍ من السكّر، والماء في قدر على النار، مع تحريكه لإذابة السكّر، وتركه يغلي لمدة ثلاث دقائق.
  • إبعاد الماء عن النار. إضافة النعناع، وبرش الليمون، والبابونج الجاف لقدر الماء، ثمّ ترك الماء جانباً حتى يبرد.
  • تصفية المزيح باستخدام مصفاة في إبريق، مع إضافة عصير الليمون إليه وتحريكه.
  • إدخال الإبريق إلى الثلاجة وتركه حتى يبرد، ثمّ سكب العصير في أكواب التقديم مع وضع مكعّبات من الثلج وتزيينها بشرائح الليمون.

ثالثا: شاي البابونج والزنجبيل والقرفة

المكونات والمقادير:

  • كوبان من شاي البابونج.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • ملعقة صغيرة ونصف من العسل.
  • قطعة صغيرة من الزنجبيل.
  • ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند.

طريقة التحضير:

  • نقوم بوضع شاي البابونج في وعاء على نار ذات حرارة متوسطة حتى يغلي، ثم نقوم بإضافة القرفة، والعسل، وزيت جوز الهند إليها.
  • ثم نقوم بإضافة الزنجبيل للمزيج وتركه حتى يصل إلى الغليان بشكل جيد، ومن ثم رفعه عن النار.
  • ثم نقوم بوضع الشاي في وعاء الخلاط حتى يمتزج بشكل جيد، ومن ثم نقوم بسكبه في أكواب التقديم للشرب.

اترك رد