اعرفي - حواء / تربية الأطفال / طريقة عمل المعجون من البيت

طريقة عمل المعجون من البيت

طريقة عمل المعجون من البيت 199181طريقة عمل المعجون من البيت:

الطريقة الأولى:

الأدوات والمقادير المستخدمة:

  • نصف كوب من الدقيق الأبيض.
  • كمية مناسبة من الماء البارد.
  • كمية مناسبة من ملونات طعام.
  • وعاء مناسب.

طريقة التحضير:

  • الخطوة الأولى نقوم بإضافة الماء البارد إلى كمية الدقيق، ومن ثم التقليب
  • ومن ثم وصول المزيج ذو قوام كثيف مثل القشطة، ومن ثم وضع الوعاء على النار.
  • ومن ثم تركه على نار خفيفة مع التقليب لمدة حوالي خمس دقائق.
  • ومن ثم إضافة بعض النقاط من ملون الطعام إلى المزيج على حسب الحاجة.

الطريقة الثانية: عمل معجون نشا الذرة:

المكونات والمقادير:

  • نصف كوب من نشا الذرة.
  • كوب ونصف من الماء البارد.
  • ربع كوب من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض.
  • كمية مناسبة من ملونات الطعام.

طريقة التحضير:

  • الخطوة الأولى نقوم بتحضير وعاء، ومن ثم نضع فيه كمية الماء البارد مع نشا الذرة ومن ثم التقليب بشكل جيد.
  • ثم نقوم بإضافة كمية السكر والخل الأبيض إلى المزيج، ومن ثم وضعها على نار متوسطة مع التقليب بشكل مستمر حتى تصبح العجينة ذات قوام متماسك.
  • ومن ثم نقوم بإضافة نقطتين إلى أربع نقاط من ألوان الطعام إلى العجينة بعد أن نبعد الوعاء من على النار ومن ثم تقليب المزيج بشكل جيد.
  • ومن ثم نترك العجينة حتى تبرد على درجة حرارة الغرفة قبل مرحلة الاستخدام حتى لا يصابوا بالاحتراق.
  • ومن ثم نقوم بوضع العجينة في وعاء من البلاستيك، ومن ثم نغلقه بشكل جيد، ونقوم بوضع العجينة في الثلاجة لمدة أسبوعان بالتقريب.

الطريقة الثالثة: عمل معجون يدوم لعدة أشهر:

المكونات والمقادير:

  • كوب واحد من الدقيق.
  • نصف كوب من الملح.
  • ملعقتان صغيرتان من كريمة التارتار.
  • كوب واحد من الماء الدافئ.
  • ملعقة صغيرة من الزيت.
  • ثلاث نقاط من ملون الطعام السائل.

طريقة التحضير:

  • الخطوة الأولى نقوم بمزج كافة المكونات مع بعضها البعض في  وعاء ذو حجم متوسط الحجم.
  • ومن ثم تركه على النار مع التقليب بشكل مستمر حتى تصبح العجينة ذات قوام مرنة.
  • ومن ثم نترك العجينة حتى تبرد، ومن ثم الاحتفاظ بها بشكل جيد في وعاء من البلاستيك ذو غلق محكم حتى تستخدميها.

اترك رد