اعرفي - حواء / طبخ / طريقة عمل كيكة المج من البيت

طريقة عمل كيكة المج من البيت

طريقة عمل كيكة المج من البيت 139181طريقة عمل كيكة المج من البيت:

أولا:طريقة عمل الكيك بالميكروويف:

المكونات والمقادير:

  • ثلاث بيضات ذات حجم متوسط.
  • كوب واحد من الدقيق الأبيض.
  • كوب واحد من زيت الذرة.
  • كوب واحد من اللبن السائل.
  • كوب واحد من السكر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.
  • ملعقة كبيرة من النسكافيه.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير:

  • الخطوة الأولى نقوم بمزج كل من البيض، والفانيليا بشكل جيد.
  • ومن ثم نقوم بمزج الدقيق والبيكنج بودر مع بعضهم.
  • ومن ثم نضيف كل من الزيت، والسكر، والكاكاو، والنسكافيه إلى خليط البيض، ومن ثم مزج المكونات مع بعضها بشكل جيد.
  • ومن ثم أخذ كمية من الخليط السابق، ونحفظه في الثلاجة لبعض الوقت.
  • نضيف خليط الطحين بشكل تدريجي إلى الخليط السابق مع التقليب بشكل المستمر حتى نحصل على خليط ناعم.
  • ومن ثم صب المزيج في طبق من بايركس.
  • ومن ثم نقوم بوضع الطبق في المايكروويف، مع تركه لمدة عشر دقائق.
  • ومن ثم نخرج الطبق من الميكروويف، ونصب عليه الخليط المحفوظ بشكل سابق.
  • ومن ثم ترك الكيك لمدة قليلة، ومن ثم تقطيعه.

ثانيا: طريقة عمل كيك الكوب بالميكروويف:

المكونات والمقادير:

  • أربع ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
  • أربع ملاعق كبيرة من السكر.
  • بيضة واحدة ذات حجم مناسب.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
  • أربع ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • نصف ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.

طريقة التحضير:

  • الخطوة الأولى نقوم بتحضير وعاء ومن ثم نخلط كل من البيض، والفانيليا بطريقة جيدة.
  • ومن ثم نضيف السكر إلى خليط البيض، والاستمرار في التقليب.
  • ومن ثم نضيف اللبن، وبعد ذلك أضيفي الزيت مع التقليب بشكل مستمر وجيد.
  • ثم نقوم بعد ذلك بإضافة الدقيق الأبيض الخاص بالحلويات مع البيكنج بودر إلى الخليط السابق.
  • ومن ثم نقوم بتقليبها بشكل جيد من جديد حتى نصل إلى خليط ذو قوام كثيف وناعم.
  • ومن ثم دهن أكواب الكيك بواسطة الزبدة، ومن ثم صب الخليط في الأكواب حتى تمتلأ إلى المنتصف.
  • ثم نقوم بوضع الأكواب في الميكروويف ومن ثم نتركه لمدة حوالي خمس دقائق.
  • ومن ثم نخرج الأكواب من الميكروويف، ونقوم بتزينها بواسطة صوص الشيكولاته.

اترك رد