اعرفي - حواء / طبخ / طريقة عمل قهوة اللوز من البيت

طريقة عمل قهوة اللوز من البيت

طريقة عمل قهوة اللوز من البيت 109181طريقة عمل قهوة اللوز من البيت:

الطريقة الأولى:

المكونات والمقادير:

  • نصف كيلو جرام من القهوة المطحونة بشكل جيد.
  • ملعقتان كبيرتان من خلاصة اللوز الطازج.
  • ملعقة كبيرة ونصف من خلاصة الفانيليا.

طريقة التحضير:

  • الخطوة الأولى نقوم بتحضير وعاء كبير وذو شكل محكم الغلق.
  • ومن ثم إضافة خلاصة اللوز مع الفانيليا.
  • ثم نقوم بغلق الوعاء بشكل جيد، ومن ثم رج الوعاء بشكل جيد حتى تختلط المكونات.ومن ثم الاحتفاظ بالمزيج في وعاء مناسب، ومن ثم وضعه في مكان ذو برودة، ومن ثم وضعه في مكان ظالم وجاف.
  • أو من ثم وضعها في الفريزر، ومن ثم تحضير القهوة بالشكل المعتاد.

الطريقة الثانية: قهوة اللوز مع الشيكولاته:

المكونات والمقادير:

  • ربع كوب من القهوة المطحونة بنكهة مميزة من اختيارك.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • ربع ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز.
  • كوبان ونصف من الماء البارد.
  • ستة وخمسين جرام من الشيكولاته المقطعة شبه المحلاة.
  • كوب واحد من مزيج النصف بالنصف وهو مزيج من الكريمة التي تحتوي على كمية من الدهون بين 10.5-12 %.
  • نصف كوب من الكريمة المخفوقة الباردة.

طريقة التحضير:

  • الخطوة الأولى نقوم بوضع القهوة في الفلتر الخاص يجهاز تحضير القهوة.
  • ومن ثم وضع السكر، وخلاصة اللوز في الوعاء الخاص بتحضير القهوة في الجهاز.
  • ومن ثم نقوم بإضافة الماء إلى الجهاز الخاص بتحضير القهوة، ومن ثم تشغيل الجهاز.
  • ومن ثم وضع كمية الشيكولاته، ومن ثم وضع النصف بالنصف في وعاء ذو حجم متوسط الحجم المناسب للميكرويف.
  • ومن ثم ندخله في الميكرويف لمدة حوالي دقيقة إلى دقيقة ونصف على درجة عالية أو حتى تتم إذابة الشيكولاته، ومن ثم تحريكه.
  • ومن ثم نقوم بإضافة القهوة ومن ثم تقليب المكونات حتى يصبح الخليط متجانس.
  • ومن ثم نقديم القهوة مع كمية الكريمة.

الطريقة الثالثة: قهوة مارس:

المكونات والمقادير:

  • كوب واحد من اللبن السائل.
  • ملعقة ونصف من القهوة السريعة في الذوبان.
  • قطعة كاملة من شيكولاته المارس.

طريقة التحضير:

  • الخطوة الأولى نقوم بصب نسبة اللبن السائل في وعاء ذو حجم مناسب.
  • ومن ثم وضعه على النار ذات حرارة متوسطة لمدة حوالي دقيقة.
  • ومن ثم تقطيع قطعة الشيكولاته ومن ثم بشرها حتى نحصل على قطع ذات حجم صغير وذات حجم متساوي.
  • ومن ثم إضافة قطع المارس الصغيرة إلى وعاء اللبن على النار حتى تتم إذابتها بشكل كامل.
  • ومن ثم إضافة مقدار القهوة سريعة الذوبان إلى المزيج بعد البداية في الذوبان.
  • ومن ثم إعادة التقليب حتى تتجانس المكونات بشكل جيد.
  • ومن ثم صب القهوة الناتجة في فناجين الخاصة بالتقديم، ومن تزيينها بكمية قليلة من بشر الشيكولاته.

اترك رد