اعرفي - حواء / طبخ / شوربة الروبيان بالنودلز الصينى

شوربة الروبيان بالنودلز الصينى

من الأكلات الصينية من الأكلات اللذيذة التى ذاع صيتها فى العالم كله  و لهذا نجد محال كثيرة تقوم بصنع الطعام الصينى فى الوطن العربى و قد أقبل عليها الكثيرين نتيجة لطعم الأكلات الصينية الشهى و مكوناتها الغذائية العالية و اعتمادها على بعض المكونات المختلفة و المميزة الطعم مثل الجنزبيل و الصويا صوص و النودلز الصينى و لهذا ، و  يسعدنا أن نقدم لكى اليوم  شوربة الروبيان بالنودلز الصينى ،و نرجو أن تنال إعجابك و تجربيها.

شوربة الروبيان بالنودلز الصينى

شوربة الروبيان بالنودلز الصينى

مكونات شوربة الروبيان بالنودلز الصينى:

  • 1 ملعقة طعام من زيت نباتي
  • 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
  • 1 ملعقة صغيرة من ثوم البودر
  • 6 أكواب من الماء
  • 1 ملعقة طعام من صلصة الصويا
  • 400 غ من الروبيان المقشّر٬ متوسط الحجم والمنظف
  • 120 غ من النودلز الصينى موجود بالهايبر ماركت
  • 2 ملاعق من البصل الأخضر٬ المقطع إلى شرائح رفيعة
    شوربة الروبيان بالنودلز الصينى

    شوربة الروبيان بالنودلز الصينى

طريقة عمل شوربة الروبيان بالنودلز الصينى:

يُحمّى الزيت في إناء كبير ويُضاف إليه الزنجبيل والثوم ويُقلب المزيج إلى أن تفوح منه الرائحة.

يُضاف الماء، وصلصة الصويا،  ثم تُغلى المكوّنات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 5 دقائق.

يُضاف الروبيان و النودلز وتُغلى المكونات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 5 دقائق إضافيّة أو إلى أن ينضج الروبيان و النودلز جيّداً.

تُزيّن الشوربة بالبصل الأخضر وتُقدّم على الفور.