اعرفي - حواء / طبخ / طريقة عمل أم على بعجينة الباف باسترى

طريقة عمل أم على بعجينة الباف باسترى

أم على من الحلويات المشهورة بالوطن العربى و المحببة للجميع و هى سهلة الصنع و لذيذة الطعم ، و لهذا أحببنا أن نقدمها لك اليوم و لكن بطريقة مختلفة باستخدام عجينة الباف باسترى ، إليك سيدتى طريقة عمل أم على بعجينة الباف باسترى ، نرجو أن تنال هذه الوصفة الشهية إعجابك و تجربيها.

طريقة عمل أم على بعجينة الباف باسترى

طريقة عمل أم على بعجينة الباف باسترى

مكونات أم على بعجينة الباف باسترى:

  • 500 جرم عجينة باف باسترى جاهزة تباع بالهايبر ماركت
  • 5 اكواب حليب
  • نصف كوب سكر 
  • ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا السائلة و يمكن استخدام الفانيليا البودر
  • 50 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
  • نصف كوب جوز هند مبشور
  • نصف كوب زبيب
  • نصف كوب تين مجفف 
  • نصف كوب سودانى مقشر مقطع أنصاف
    طريقة عمل أم على بعجينة الباف باسترى

    طريقة عمل أم على بعجينة الباف باسترى

طريقة تحضير أم على بعجينة الباف باسترى:

*احضرى عجينة الباف باسترى و قطعيها لمربعات بالسكين 

*رصيها فى صاج مفروش بورق خبز 

*ادخليها فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 200 درحة مئوية لمدة 5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.

*رصى الباف باسترى فى صينية مدهونة بالزبد ثم ضعى فوقها  جوز الهند و الزبيب و السودانى و التين المجفف أو أى نوع مكسرات تفضليه.

*حضرى الحليب بوضعه فى إناء عميق على النار و ضعى فوقه السكر و خلاصة الفانيليا السائلة و 50 جرام من الزبد بدرجة حرارة الغرفة و قلبى و اتركيها حتى تغلى .

*ارفعيها و صبيها على الباف باسترى و المكسرات بواسطة ملعقة ليتشرب كل اجزاء المكونات بالحليب.

*ضعى الصينية فى فرن مسخن مسبقاً 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى يحمر الوجه و يصبح ذهبى اللون قدميها لأسرتك ساخنة و بالهناء و الشفاء.