اعرفي - حواء / طبخ / طريقة عمل الكنافة بالمانجو و الكريمة

طريقة عمل الكنافة بالمانجو و الكريمة

الكنافة من الأكلات الأساسية فى رمضان حيث تصنع منها أصناف الحلويات اللذيذة المحببة للجميع

وكذلك المانجو اللذيذة الطعم و متعددة الفوائد التى يفضلها الكبار و الصغار و يعتبر موسم الصيف هو وقت ظهورها 

اعرفى بتقدملك النهاردة صنف حلويات لذيذ يجمع بين الكنافة و المانجو  و هو “كنافة بالمانجو و الكريمة ” يمكنك إعداده فى العزومات و تقديمه لضيوفك بشكل جميل و سيستمتعوا بالطعم اللذيذ .

كنافة بالمانجو و الكريمة

كنافة بالمانجو و الكريمة

مكونات الكنافة بالمانجو و الكريمة :

نصف كيلو كنافة مقطعة لقطع صغيرة

كوب اللاربع زبدة 

2 ملعقة زيت 

3 ملاعق كبيرة سكر 

3 ملاعق كبيرةدقيق

2 كوب كريمةمخفوقة

نصف كوب قشطة

فانيليا

شرائح مانجو و أى نوع فاكهة آخر 

طريقة عمل كنافة بالمانجو و الكريمة:

كنافة بالمانجو  و الكريمة

كنافة بالمانجو و الكريمة

نسيح الزبدة فى ملعقتين الزيت و نضيف الكنافة المقطعة و اخلطيها جيداً بالزبدة حتى تمتزج تماماً

ضعيها فى صينية مدهونة و اضغطى عليها بصينية أخرى أصغر حجماً 

ضعي الصينية فى فرن حار لمدة ربع ساعة أو حتى يحمر الوجه

اخرجيها و ضعى عليها طبقة من القشطة و ادخليها الفرن لدقائق .

اتركيها لتبرد قليلاً ،و أثناء ذلك اعدى الكريمة بوضع الدقيق و السكر و الفانيلا و اضربيها مع الكريمة المخفوقة المجهزة من قبل

احضرى الكنافة و زينيها بالكريمة  بواسطة كيس الحلوانى و رصى شرائح الفواكه و المانجو .

يمكنك تقديمها مع شاى أو قهوة بعد الإفطار أو قدميها مع مشروب الفواكه المثلجة و بالهناء و الشفاء