اعرفي - حواء / طبخ / طريقة تحضير الأرز المعمر باللحم

طريقة تحضير الأرز المعمر باللحم

الأرز المعمر مع اللحم من الأكلات الشهية التي يمكنك إعدادها لإسرتك كوجبة متكاملة  ولكنها بالطبع غير مناسبة لمن يريدون إنقاص وزنهم.

الأرز المعمر باللحم

الأرز المعمر باللحم

مقادير الأرز المعمر باللحم:

3 أكواب أرز

نصف كيلو لحم مقطع مكعبات

كوب ونصف من الحليب

كوب ونصف مرقة لحم

ملح – فلفل أسمر

نصف كوب قشطة حليب

ملعقة كبيرة سمن طبيعي

الأرز المعمر باللحم 1

الأرز المعمر باللحم 1

طريقة إعداد الأرز المعمر  باللحم:

تسلق مكعبات اللحم حتى تنضج

يغسل الارز ويصفى ويوضع نصف كمية الارز مع الملح والفلفل الأسمر في وعاء طهي من الفخار

ترص مكعبات  اللحم ويوضع فوقها باقي كمية الارز

يذاب السمن مع الحليب الساخن ويضاف له الفلفل الاسمر ثم المرقة ويقلب جيدا

تضاف المكونات على الأرز حتى تغطيه  ثم تضاف القشطة فوق الارز حتى تغطي الوجه

يوضع في فرن ساخن حتى ينضج ويحمر الوجه ثم يقدم .

 

اترك رد