اعرفي - حواء / طبخ / البطاطس المحشية بالجبن واللحم المقدد “البسطرما “

البطاطس المحشية بالجبن واللحم المقدد “البسطرما “

يحب الاطفال تناول الأكلات البسيطة الشهية ذات الشكل المميز ومن أكثر الأشكال االتي يحبها معظم الاطفال شكل البيتزا ويمكنك اعداد طبق شهي من البطاطس مع الجبن والفلفل ليظهر بشكل وحدات البيتزا الصغيرة المميز

البطاطس المحشوة بالجبن واللحم المقدد1

البطاطس المحشوة بالجبن واللحم المقدد1

وتتكون البطاطس المحشية بالجبن من :

10 حبات من البطاطس متوسطة الحجم مسلوقة

شرائح من اللحم المقدد “البسطرما ”

فلفل رومي اخضر مشوي مقطع الى مكعبات

3 حبات من البصل الأخضر

كوب من الجبن الشيدر المبشور

ربع كوب من زيت الزيتون

البطاطس المحشوة بالجبن واللحم المقدد2

البطاطس المحشوة بالجبن واللحم المقدد2

طريقة اعداد البطاطس المحشية بالجبن واللحم المقدد :

تغسل حبات البطاطس جيدا ثم يتم سلقها في الماء مع ملعقة من الملح

تقطع البطاطس الى أنصاف دوائر وترص في صينية

يفتت اللحم المقدد ويخلط بالبصل المقطع مع الفلفل الرومي ويضاف اليهم الجبن المبشور

توزع المكونات بشكل متساوي فوق البطاطس

ويرش فوق شرائح البطاطس والمكونات زيت الزيتون وتوضع البطاطس في الفرن على درجة حرارة 200 درجة  لمدة 10 دقائق

ترفع البطاطس من الصينية وتوضع في اطباق التقديم مع الخضراوات الطازجة وتقدم .

اترك رد