اعرفي - حواء / صحة ورجيم / ماهى فوائد البروكلى للإنسان

ماهى فوائد البروكلى للإنسان

111181

ماهي فوائد البروكلى للإنسان:

البروكلى:

البروكلى هو نوع من الخضروات المهمة التى يحتاجها الجسم، لأحتوائه على بعض العناصر المهمة للإنسان مثل الحديد، يمكن تناوله دون طهى أو وضعه فى الطعام والسلاطات، ويظهر هذا النبات فى فصل الشتاء.

فوائد البروكلى:

  1. يحتوى على عناصر غذائية مفيدة مثل الحديد، الكالسيوم، البروتين.
  2. يقلل من إحتمالية أمراض القلب والجلطات.
  3. يحتوى على عناصر تمنع أحتمالية الأصابة بمرض السرطان.
  4. يحتوى على فيتامين k الذي يساعد فى تكوين العظام فى جسم الإنسان.
  5. يساعد فى إنقاص الوزن.
  6. سعراته الحرارية منخفضه فينصح به أطباء الرجيم والقلب.
  7. يحتوى على حمض الجليكوفينين الذي يحمي جلد الإنسان من أشعة الشمس الحارقة.
  8. يحتوى على عناصر مضادة للألياف، الأكسدة.
  9. يمنع الأصابة بمرض سرطان الثدى.
  10. يطرد السموم من جسم الأنسان.
  11. يساعد على الحفاظ على البصر مع عوامل تقدم السن.
  12. يساعد على سلامة الجهاز العصبى للإنسان.
  13. تحتوى على مادة البوتاسيوم التى تساعد على ضبط ضغط الدم في الجسم.
  14. يقلل الأمتناع من الأصابة بنزلات البرد الشديدة لأنه يحتوى على فيتامين سي.
  15. يحتوى على معدن الزنك الذي يحد ويمنع الأصابة بالأمراض.
  16. يسهل عملية الهضم.
  17. إذا كنت من يتناول الحلاويات بكثرة فإنه يقلل السكر في الدم.

كيفية تخزين البروكلى:

ماهى فوائد البروكلى للإنسان111183

  1. البروكلى سهل شراءه وإنما بطرق معينة لكى تتجنبى أن يذبل.
  2. لتخزين البروكلى لوقت أخر يمكن وضعه فى كيس حفظ الطعام بلاستيك ووضعة فى البراد.
  3. يجب عند شراءه أن تختارى ذات أوراق خضراء ليستمر فترة كبيرة ويعطى مذاق جيد بالطعام.
  4. يجب تنظيف البركلى بالماء والملح وذلك من خلال أحضار إناء به ماء وملح ونضع به البروكلى لمده ربع ساعة ثم يشطف جيداً.

ماهى فوائد البروكلى فى الرجيم:

ماهى فوائد البروكلى للإنسان111184

  1. يحتوى على عناصر تساعد على تأدية وظائف الجسم بنجاح.
  2. يحتوى على المعادن والبروتين الذي يحتاجها الجسم أثناء الرجيم.
  3. سعراته الحرارية قليلة.
  4. التخلص من الماء الزائدة في الجسم.
  5. يقلل ويحد من الأحساس بالجوع.
  6. الشعور بالشبع لأحتوائه على العناصر المكملة للجسم.
  7. يساعد على تنظيم السكر بالدم.
  8. يحافظ على شعر صحى وقوى.
  9. يعمل على حرق الدهون الموجودة بالجسم.

اترك رد