اعرفي - حواء / صحة ورجيم / تعرفي على أهمية الخس وفوائده

تعرفي على أهمية الخس وفوائده

يعد الخس واحد من أهم الخضروات الورقية التي يتمتع بتناولها الكثير سواء مع السلطة الخضراء، أو بمفرده نظرا لاحتوائه على كثير من الفوائد لجسم الغنسان بصفة عامة وحيث أنه يقي من كثير من الأمراض وإليكي في هذا المقال نقدم لكم الفوائد الخاصة بالخس.

فوائد الخس لصحة الإنسان بشكل عام:

  • يعمل على مكافحة السمنة وزيادة الوزن حيث أنه يحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية والدهون.
  • بالإضافة إلى أنه سهل الهضم وغني بالألياف الصناعية مما يجعله مناسب بشكل كبير لعمل الرجيم.
  • بالإضافة إلى أن تساهم الألياف الموجودة في الخس على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وتقليل الكوليسترول وخفض ضغط الدم.
  • يساهم في تقليل خطر الإصابة بمرض السكر كما أنه يخفض من سكر الدم المرتفع، ويقلل من حساسية الإنسولين.
  • كما أنه يعمل على تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بسبب احتوائه على نسبة كبيرة من الألياف.
  • يحتوي الخس على نسبة قليلة من الصوديوم، ولكنه يحتوي على نسبة كبيرة من البوتاسيوم مما يعمل على تقليل نسبة ارتفاع ضغط الدم.
  • يحتوي على نسبة لا بأس بها من المعادن مثل الحديد.
  • يحتوي على نسبة كبيرة من حمض الفوليك الذي يكون مفيد بنسبة كبيرة جدا الحوامل، ويساهم في خفض نسبة التشوهات الخاصة بالجنين، ويرفع نقصه من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
  • هو مصدر رئيسي وجيد لفيتامين سي فهو يحتوي على نسبة كبيرة منه، يعمل على تقوية وظائف الجسم، مثل مقاومة الأكسدة، والوظائف المناعية، وعمليات الإخراج.
  • يعتبر الخس مصدر رئيسي لفيتامين أ والذي يعمل كمضاد للأكسدة.
  •  يحتوي الخس على نسبة كبيرة من معدن الكالسيوم المهم والمفيد لصحة الإنسان مثل منتجات الألبان وغيرها.
  • يساهم الخس في علاجكثير من الأمراض مثل أنواع كثيرة من السرطان، بالغضافة إلى الوقاية من الأمراض الخاصة بتقدم العمر والشيخوخة.
  • يعمل الخس كمضاد للالتهابات في بعض الأحيان، كما أنه يعمل على خفض سرطان الرئة وخاصة مع المدخنين.
  • يعمل على علاج الإمساك ومشاكل الجهاز الهضمي، وعسر الهضم والغازات.
  • يساعد في الوقاية من فقر الدم والأنيميا.
  • يعمل على زيادة الحليب لدى المرأة المرضعة.