اعرفي - حواء / صحة ورجيم / طريقة عمل الخضار السوتيه من البيت

طريقة عمل الخضار السوتيه من البيت

طريقة عمل الخضار السوتيه من البيت  1912171

مما لا شك فيه أن يعد الخضار السوتيه واحدا من الأطباق الصحية المفيدة لأفصى درجة؛ حيث أنه له أهمية كبيرة وفوائد عظيمة نظرا للمكونات الخاصة به الرائعة التي تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها، وهو طبق في الغالب يقدم للمرضى ومن يرغبوا في التخسيس، ولكنه في الحقيقة من المفيد جدا أن يقدم لكافة الناس للحصول على فائدته، وإليكم طلريقة بسيطة لعمل الخضار السوتيه في المنزل والاستمتاع به.

طريقة عمل الخضار السوتيه من البيت:

طريقة تحضير الخضار السوتيه الخاص بنظام الرجيم:

المقادير والمكونات:

  • حبة من الجزر.
  • بصلتان كبيرتان مقطعة إلى شرائح.
  • نصف كيلو من البروكلي.
  • خرشوفة منظفة.
  • كوب من الذرة.
  • خمسة أعواد من الفاصولياء الخضراء مقطعة.
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • ليمونة معصورة.
  • ذرة من الملح.
  • ذرة من الفلفل.

طريقة التحضير:

  • أولا قومي بإحضار وعاء وضعي فيه كل من الكزبرة الناشفة والزيت والليمون المعصور والملح والفلفل واخلطيهم جيدا.
  • ثم بعد ذلك قومي بعد ذلك بغسل الخضار بطريقة جيدة وتقطيعه ووضعه في ماء للسلق أو من الممكن على البخار، لمدة عشر دقائق فيما عدا البصل.
  • ثم بعد ذلك من الممكن أن تصفيه وشطفه بالماء البارد للحفاظ على اللون الخاص به.
  • ثم بعد ذلك إحضري صينية وضعي فيها كمية الخضار ومن ثم الخلطة السابقة وبعد ذلك شرائح البصل وزيت الزيتون وقلبي الخليط جيدا.
  • ثم قومي بوضع الصينية في الفرن تحت الشواية لمدة ربع ساعة ومن ثم إخراجها وتقديمها في الطبق الخاص بالتقديم.
  • كما أنه من الممكن إضافة الدجاج على الوجبة لنحصل على وجبة متكاملة بوجود البروتين، عن طريق إحضار صدور دجاج مخلية.
  • ووضعها في الزيت حتى تتشوح مع البصل ومن ثم إضافتها لخليط الخضار قبل إدخاله الفرن ومن ثم تقديمه والتمتع بوجبة غذائية مفيدة.

طريقة تحضير الخضار السوتيه بطريقة سريعة:

المكونات والمقادير:طريقة عمل الخضار السوتيه من البيت 1912172

  • قطعة من الجزر.
  • حبة من الكوسا.
  • خمسة أعواد من الفاصولياء الخضراء.
  • حبة فلفل أخضر.
  • كوب ماء.
  • حبة كبيرة من البطاطس.
  • ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
  • ذرة من الملح.
  • ذرة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير:

  • نقوم بتقشير الخضار وغسله جيدا ومن ثم تقطيعه ووضعه في الإناء الخاص بالطهي.
  • ثم نقوم بإضافة كل من الزيت والملح والفلفل الأسود وكوب الماء، ثم نقوم بوضعه على النار ونقلب بطريقة جيدة حتى تتشرب الماء.
  • ثم نضيف كوبا آخر حتى تغلي ونغطي الإناء لمدة ربع ساعة حتى تنضج تماما.
  • ومن ثم تقديمه ويعد هذا الطبق جانبيا بجانب قطعة اللحم الإستيك والأرز الأصفر وإذا كنت تسير على نظام غذائي فيكفيك دون أي شيء بجانبه.